Cârnăciori înfășaţi

Ingrediente:
1 piept de pui
4 carnaciori cabanos
ulei
sare
piper

Cârnăciori înfășaţi

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie file, transversal. Fiecare file se taie în fâșii subţiri. Cârnaţii se taie in bucăţi aproximativ egale cu laţimea fâșiilor de piept de pui.

Se înfășoară bucăţile de cârnat în piept de pui și se fixează cu scobitori. Se presară cu sare și piper după gust. Se pun la prăjit in ulei încins până se rumenesc uniform.
Se servesc cu usturoi și mămăligă fierbinte.

Poate va place si:

Roșii umplute cu brânză
Brânză în aluat
Friganele
Degeţele de somon