Dovlecei pane

Ingrediente:
2 dovlecei mici
1 ou
făină
ulei
sare, piper

Dovlecei pane

Mod de preparare:

Se curăţă dovleceii și se taie felii groase de 0,5 cm.
Oul se bate bine și se adaugă treptat făină, până când amestecul are densitatea unei smântâni groase. Se adaugă sare și piper după gust.
Feliile de dovlecel se înmoaie în amestecul de ou și făină, apoi se prăjesc în ulei încins.

Poate va place si:

Cârnăciori înfășaţi
Friganele
Flan cu ciuperci
Chiftele de carne