Biscuiţi alb-negru

Adaugat pe: 2015-Nov-17

Preparare: Făina se pune într-un castron. Deasupra se pune un ou, untul tăiat în bucăţele, zahărul și zahărul vanilat. Se frământă totul rapid. Aluatul obţinut se împarte în două. Jumătate se frământă...

Fursecuri cu dulceaţă

Adaugat pe: 2015-Nov-11

Preparare: Se frământă aluatul și se pune la rece timp de o oră, în folie alimentară. Se împarte apoi în 3-4 părţi, din care se formează biluţe, care se așează în tavă, pe foaie de copt. Se aplatizează ușor...

Linzer Augen

Adaugat pe: 2015-Nov-05

Preparare: Se frământă aluatul și se lasă la rece între 3 și 12 ore. Se scoate aluatul din frigider și se întinde o foaie cu sucitorul. Se taie în forme, se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și...

Islere

Adaugat pe: 2015-Nov-02

Preparare: Se freacă untul moale cu zahărul. Se adaugă făina, împreună cu nuca măcinată și vanilia. Se amestecă cu lingura și se pune la rece 30 de minute. Se decupează în forme și se coc aproximativ 15 minute. Pentru...

Turtă dulce 2

Adaugat pe: 2015-Nov-01

Preparare: Se topește untul și se amestecă pe foc cu mierea și zahărul. Când nu se mai simte zahărul, se ia de pe foc și se lasă la răcit. Separat se amestecă faina cu cacao, bicarbonat, scorţișoară și celelalte arome....

Porumb dulce pane

Adaugat pe: 2015-Oct-15

Preparare: Se amestecă bine ouăle într-un castron. Se adaugă făina, amestecând bine, să nu facă cocoloașe. Când compoziţia este omogenă, se adaugă porumbul (fără zeamă). Amestecul se pune cu lingura într-o...

Prăjitură cu cremă de lămâie

Adaugat pe: 2015-Oct-06

Preparare: Pentru blat se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat spumă albușurile cu un praf de sare, apoi se adaugă treptat zahărul, amestecând până se dizolvă complet zahărul. Se amestecă bine gălbenușurile...

Tartă eggnog

Adaugat pe: 2015-Oct-06

Preparare: Preîncălziţi cuptorul la 180°C. Se topește untul într-o cratiţă mica, apoi se amestecă cu biscuiţii sfărâmaţi. Amestecul se așează într-o tavă cu pereţi detașabili, pe fundul tăvii și pe margine...

Waffle tradiţionale

Adaugat pe: 2015-Feb-16

Preparare: Se amestecă untul cu zahărul, apoi se adaugă zeama de lămâie, un praf de sare și ouăle. Se amestecă bine, Apoi se adaugă treptat laptele. Separat, se amestecă făina cu praful de copt, apoi se adaugă treptat peste aluat,...

Tort cu ciocolată

Adaugat pe: 2015-Feb-15

Preparare: Se rupe ciocolata în bucăţi mai mici. Jumatate (100 g) se topește într-un vas pe baie de aburi. Apoi se lasă să se răcească puţin. Într-un alt vas se amestecă energic 7 linguri de unt cu zahărul, până când...